Seamos claros: el tamaño importa. Al menos cuando hablamos de la longitud de cadena de los texturizantes. Prueba Evicare® GB y descubre su efecto superior en emulsiones.

Beneficios:

Evicare® GB es un co-emulsionante y espesante O/W 100 % natural. Aporta cuerpo y textura a las emulsiones mediante su cristalización dentro de la emulsión y la formación de una red entre las gotas de aceite. Además, reduce la tensión superficial entre el agua y el aceite, facilitando el proceso de emulsificación, de forma similar a otros monoésteres de glicerilo de cadena larga. Gracias a su cadena carbonada muy larga (C-22), resulta más eficaz y aporta un carácter diferenciado a la crema.

Aplicaciones:

Evicare® GB se añade a la fase acuosa caliente, ya que requiere fusión para activarse. Mezclar bien antes de la incorporación de la fase oleosa y del proceso de homogeneización.

INCI:

Glyceryl Behenate

Dosis recomendada:

1.0 - 3.0%

COSMOS Approved:

Sí Product Technical Documentation